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怎么分辨進(jìn)口紅酒的優(yōu)劣
紅酒不是只有才有的,，進(jìn)口紅酒也非常多,。但如果不懂紅酒，或者是貪圖便宜的時(shí)候就容易購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)紅酒,。劣質(zhì)紅酒會(huì)影響酒的口感,，也會(huì)讓我們感到痛心，畢竟花了錢(qián)買(mǎi)了,。那么,，怎么分辨進(jìn)口紅酒的優(yōu)劣呢?
葡萄酒分類
“其實(shí)葡萄酒是有分類的，比如好的是AOC，一般的是VDT,，這些是酒莊出品時(shí)候?qū)ｉT(mén)的品酒師給出的評(píng)級(jí),，在酒瓶上有標(biāo)志的，買(mǎi)的時(shí)候可以參照這個(gè)評(píng)級(jí)看看價(jià)格,?！睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者，葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,、有光澤,，其顏色與酒的名稱相符;它的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香,、陳釀的醇香,，而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào),、幽雅,、令人愉快;口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩,、柔和,，余味綿長(zhǎng)。
除此之外,，業(yè)內(nèi)人士還指出,，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以查看標(biāo)簽上是否有正規(guī)的網(wǎng)址、經(jīng)銷(xiāo)商等信息,，這樣做,，可以提防一些偽劣產(chǎn)品渾水摸魚(yú)。
一瓶進(jìn)口紅酒的價(jià)格構(gòu)成
出廠價(jià)2歐元,，不到20元幣
運(yùn)費(fèi)加各種稅,，運(yùn)到國(guó)內(nèi)后約為38元左右
再加上運(yùn)往倉(cāng)庫(kù)的車(chē)輛和搬運(yùn)的工人費(fèi)用，價(jià)格為40多元
怎么分辨進(jìn)口紅酒的優(yōu)劣呢?進(jìn)口紅酒的種類也有很多,，要選擇正規(guī)的渠道來(lái)購(gòu)買(mǎi),。進(jìn)口紅酒的口感比國(guó)內(nèi)的紅酒好些，但是也不能過(guò)量喝酒,，畢竟紅酒中也含有酒精,，如果喝多了對(duì)不好。
避免脹塞或頂塞要以下幾點(diǎn),，（1）選酒時(shí),，一定要避免頂塞的紅酒。橡木塞和瓶口平齊,?；蚱咳谄靠谝詢?nèi)的都是可以的，選購(gòu)的時(shí)候可以用大瓶塞頂部，就能正確選購(gòu)了,。（2）選好酒了,，進(jìn)行儲(chǔ)存時(shí)。葡萄酒必須置于恒溫恒濕的環(huán)境下,。避免葡萄酒受到強(qiáng)光照射,，酒液升溫，也要避免存溫度過(guò)低的地方,。的儲(chǔ)存溫度為10℃-15℃，濕度范圍為50%-80%,，（3）使用軟木塞封瓶的葡萄酒應(yīng)平躺放置,，以確保軟木塞與葡萄酒保持接觸，酒液橡木塞,，從而軟木塞不會(huì)因?yàn)檫^(guò)于干燥失去彈性,，始終保持與瓶口貼合的狀態(tài)，（4）存放時(shí),。
其中重要的是產(chǎn)地,、葡萄品種、條形碼,、產(chǎn)品類型,，葡萄酒名稱酒的名稱需要醒目的位置上。猶如人的名字一樣,。方便紅酒之間辨認(rèn)和稱呼,，產(chǎn)品類型表示葡萄酒的含糖量來(lái)劃分的葡萄酒類型。包括干型,、半干,、半甜、甜型葡萄酒,，干型紅酒含糖量小于或等于4g/L,。半干葡萄酒。含糖在41~g/L,，半甜葡萄酒,，含糖在121~g/L。 甜葡萄酒,。含糖等于或大于g/L,。喜歡甜點(diǎn)的就選擇半甜或甜型紅酒，原產(chǎn)地即葡萄酒的產(chǎn)區(qū),。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度,。如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明，,。一般直接標(biāo)明產(chǎn)地,、子產(chǎn)地。
可這也是葡萄酒的迷人之處,， 更多葡萄酒知識(shí),，請(qǐng)關(guān)注樅木國(guó)際紅酒，跟你一起漲知識(shí),，打開(kāi)的紅酒怎么保存,。葡萄酒是飲品。70%-90%的成分都是水,，是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的,。是生物學(xué)純水，剩下的成分中含有酒石酸,、蘋(píng)果酸和微量檸檬酸,；乳酸、琥珀酸和醋酸等,，葡萄酒中還含有22—25種酸,、礦物質(zhì)以及微量的二氧化碳、以及（VB1,、VB2,、VB6、VB12,、Vc,、Vh、Vp等）,，是健康飲品,，每天適量飲用。對(duì)是有著諸多益處的,。葡萄酒也含酒精,，精含量在于8%-15%之間，所以紅酒雖好也不要貪杯,。Oib09NrI3