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　　5面粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要攪拌。6將面糊倒入9吋中空的圓環(huán)形模型中,表面抹平,，7入烤箱190度烤25分鐘,見表面破裂微焦,按之有性即熟,，8用刀沿模型周圍割開,翻面摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎，2》奶油草莓蛋糕,，基本材料,。烤盤（12x25cm）1個,。材料,。雞蛋（打散）2粒、砂糖35g,、香草精數(shù)滴,、鮮奶1-2大匙、低筋面粉25g,、玉米粉25g,、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料,、鮮奶酪250g,、鮮奶油1/2杯、砂糖30g,、香草精數(shù)滴,、草莓25-30顆、薄荷葉適量,，作法,，1）將烤盤紙鋪在烤盤上。

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　　蛋撻,、舒芙蕾等 ，學(xué)習(xí)各種餅類的制作和烤制及出爐時間 3學(xué)習(xí)格式面包 肉松面包,、 ,，奶油面包、毛毛蟲面包,、拉包,、小餐包、酥肉面包,、排面包,、漢堡面包、丹麥面包,、麥穗面包,、俄羅斯面包、鞭子面包,、牛角面包,、土司面包、提子土司,，學(xué)習(xí)時間 ,，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課,，早上9點—下午5點,，簽訂正式合同。按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止,。從原料認(rèn)識到成品出爐全套實操,，為每個學(xué)員配備一套學(xué)習(xí)工具，搭配配方,，實操學(xué)習(xí)為主,，反復(fù)練習(xí),，學(xué)會并能熟練操作為止，泰安百甲蛋糕學(xué)校培訓(xùn)的任何一個項目,。從原材料進(jìn)貨到成品制作配比,、工藝、無任何保留之處,。

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