廠房外,，工人們正將200箱貼著“MADE IN CHINA”標(biāo)簽的糖果裝車,，卡車引擎的轟鳴聲與叉車穿梭的滴滴聲交織成片。

“韓國(guó)客戶又追加了200箱蜂蜜軟糖,，月底前發(fā)貨,！”4月30日，胡珊掛斷越洋電話,，轉(zhuǎn)身向記者展示手機(jī)里密密麻麻的訂單提醒,。

這位戴著黑框眼鏡的監(jiān)利姑娘，此刻正穿著沾著糖霜的工裝——很難想象她曾是穿梭于倫敦金融城的格拉斯哥大學(xué)碩士,。

胡珊與丈夫楊波一起創(chuàng)辦的湖北樂(lè)奇食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“樂(lè)奇食品”）,，讓小小的糖果從江漢平原的小縣城“飛”往全球各地，每天約有2000—3000件糖果銷往海外市場(chǎng),，年產(chǎn)值近1億元。

借勢(shì)《魷魚游戲》  

打入韓國(guó)市場(chǎng)  

韓國(guó)是樂(lè)奇食品最主要的海外市場(chǎng)之一,。

2021年,，隨著韓劇《魷魚游戲》在全球爆火，劇里一款名為“摳糖餅”的游戲在年輕人群中十分流行,。

“摳糖餅游戲既輕松有趣,，又是社交的潤(rùn)滑劑，如果我們推出同款糖果,，會(huì)不會(huì)熱銷,？”在胡珊的策劃下，樂(lè)奇食品很快就研發(fā)出具備“摳糖餅”功能的糖果,，并在網(wǎng)店銷售,，沒(méi)想到一夜爆火：“網(wǎng)店的銷售額一下子增長(zhǎng)10倍，每天能賣出三四千單,。”

嘗到“蹭熱度”的甜頭后,，2023年《魷魚游戲2》播出時(shí)，胡珊又根據(jù)劇情推出多款糖果,，如雪花酥,、棉花糖、蜂蜜軟糖等,，都獲熱賣,。

一天，胡珊突然收到一封郵件,。一位來(lái)自韓國(guó)的客商稱,，希望與樂(lè)奇食品合作,，生產(chǎn)面向韓國(guó)市場(chǎng)的糖果。往來(lái)幾封郵件后,，胡珊才知道,，原來(lái)早在生產(chǎn)摳糖餅時(shí)，韓國(guó)客商就關(guān)注到中國(guó)有這么一家糖果企業(yè),，他們還在網(wǎng)上購(gòu)買了相關(guān)產(chǎn)品,，覺(jué)得口味、造型等比較適合韓國(guó)市場(chǎng),，且有價(jià)格優(yōu)勢(shì),，便想長(zhǎng)期合作。

“能進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)當(dāng)然是好事,，畢竟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,。”但讓胡珊沒(méi)想到的是，“拿下”韓國(guó)客戶并非易事,。

正式合作前,，韓國(guó)客戶提出需求，讓樂(lè)奇食品先生產(chǎn)樣品,。幾經(jīng)調(diào)整后,，樣品基本得到對(duì)方認(rèn)可。對(duì)方又先后三次從韓國(guó)飛到荊州,，考察樂(lè)奇食品的研發(fā)生產(chǎn)能力,、環(huán)境衛(wèi)生等情況，并在現(xiàn)場(chǎng)多次調(diào)整口味,，最終才與樂(lè)奇食品簽約,。

即便合同在手，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也讓胡珊感受到了海外市場(chǎng)在文化上的差異,。“對(duì)于國(guó)內(nèi)客戶,，我們通常說(shuō)3—5天可以發(fā)貨。但韓國(guó)客戶不一樣,，要求細(xì)化到第3天幾點(diǎn)鐘出貨,。”胡珊笑著說(shuō)。這也倒逼他們把生產(chǎn)流程管控細(xì)化到小時(shí),。

在不斷磨合與溝通中,，韓國(guó)客商對(duì)樂(lè)奇食品廠越來(lái)越認(rèn)可，訂單一路增長(zhǎng)到500萬(wàn)個(gè)糖餅,。

甜蜜背后有辛酸  

400萬(wàn)元餅干被迫當(dāng)飼料賣  

胡珊的創(chuàng)業(yè)歷程并非一帆風(fēng)順,。

2015年，她與丈夫在武漢光谷租下300平方米的廠房,，白天調(diào)試生產(chǎn)線,，晚上擠在6平方米的閣樓上畫設(shè)計(jì)稿,，主攻工藝軟糖。彼時(shí)國(guó)產(chǎn)工藝軟糖市場(chǎng)尚屬空白,，他們研發(fā)的“會(huì)發(fā)光的燈泡糖”首月便斬獲80萬(wàn)元訂單,。

即使甜蜜的糖果，也難掩創(chuàng)業(yè)的艱辛,。3年前,，他們?cè)蛎つ客卣癸灨蓸I(yè)務(wù)慘遭滑鐵盧——價(jià)值400萬(wàn)元的焦糖餅干堆滿倉(cāng)庫(kù)，最終以每箱10元的價(jià)格處理給飼料廠,。

這場(chǎng)教訓(xùn)讓他們意識(shí)到：只有極致創(chuàng)新才能突出重圍,。

公司還轉(zhuǎn)變用工思路，從監(jiān)利老家招聘100多名老鄉(xiāng)協(xié)助生產(chǎn),，老家監(jiān)利市周老嘴鎮(zhèn)招商干部聽(tīng)說(shuō)了消息,，積極對(duì)接洽談，提供各項(xiàng)暖心政策,。

面對(duì)家鄉(xiāng)伸來(lái)的援助之手,，夫妻倆決定搬遷回鄉(xiāng)。當(dāng)天,，除了糖果廠工人,，還有20名鄉(xiāng)親自發(fā)開(kāi)來(lái)三輪車幫忙搬遷。歡聲笑語(yǔ)中,，一車車設(shè)備井然有序從武漢拉往監(jiān)利，胡珊不禁感慨：“這車斗里堆著的不僅是設(shè)備,，還有沉甸甸的鄉(xiāng)情?。?rdquo;

目前,，樂(lè)奇食品在監(jiān)利的多處基地形成完整產(chǎn)業(yè)鏈：周老嘴鎮(zhèn)老廠專攻傳統(tǒng)糖果,，經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新廠承接海外訂單，公司業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)線上線下的銷售業(yè)務(wù),。

公司的產(chǎn)品有上百個(gè)品種,，主要包括創(chuàng)意卡通軟糖、風(fēng)車糖,、棉花糖,、巧克力制品等，其中多數(shù)均為該公司自主設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),，每日可生產(chǎn)各類糖果百萬(wàn)顆,。

揚(yáng)帆海外  

讓中國(guó)甜粘住世界味蕾  

注重研發(fā)，專注工藝軟糖這條賽道,，讓樂(lè)奇食品有了進(jìn)軍海外市場(chǎng)的底氣,。

胡珊的辦公室里擺著形狀各異的糖果：“有創(chuàng)意的造型是吸引海外客戶的敲門磚,。比如印尼客戶，他們比較喜歡動(dòng)植物圖案的造型,，像草莓,、西瓜、太陽(yáng)花,、螃蟹,、海豚等。”

樂(lè)奇食品的研發(fā)室里,，“90后”設(shè)計(jì)師小李正用3D打印機(jī)制作新款“行星軟糖”模具,。“泰國(guó)客戶偏好既新奇又便宜的產(chǎn)品；韓國(guó)的客戶更多是成年人,，他們需要解壓……”10人研發(fā)團(tuán)隊(duì)平均每月誕生50個(gè)創(chuàng)意,，經(jīng)過(guò)全球消費(fèi)者測(cè)評(píng)后僅有2%投產(chǎn)。

除了研發(fā)團(tuán)隊(duì)天馬行空的創(chuàng)造力,，胡珊和丈夫還經(jīng)常到國(guó)外參加各種展會(huì),，激發(fā)靈感。

走在日本的街頭,，在一家烘焙店,，看到一款蜂蜜蛋糕很受歡迎。胡珊發(fā)現(xiàn)那款蛋糕既能吃又能玩出各種造型,，“能不能開(kāi)發(fā)出一種既能吃又能玩的蜂蜜軟糖,？”如今，蜂蜜軟糖已成為樂(lè)奇食品最暢銷的產(chǎn)品之一,。

來(lái)到新加坡,，看到魚尾獅雕塑，胡珊也會(huì)想,，如果設(shè)計(jì)一款美人魚造型的糖果,，會(huì)不會(huì)很有趣？果然,，美人魚軟糖在網(wǎng)店比較受歡迎,。

有了造型，不同國(guó)家的消費(fèi)者對(duì)糖果口味的要求也各不相同：東南亞客商要求增加酸角口味,，法國(guó)客戶需要減糖30%,，韓國(guó)客戶則要求香味和甜度更重一些……

“這些在中國(guó)都不算難事。”在胡珊看來(lái),，中國(guó)工業(yè)的生產(chǎn)水平與創(chuàng)新創(chuàng)造能力,，足以支撐企業(yè)在海外市場(chǎng)打拼。

2025年初,，樂(lè)奇食品位于監(jiān)利經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的百畝新廠區(qū)工地打下第一根樁基,。規(guī)劃圖上,，智能立體倉(cāng)庫(kù)與觀光生產(chǎn)線相連，游客在走廊上可俯瞰糖果誕生的全過(guò)程,。

“這里將配備德國(guó)彩針糖生產(chǎn)線,，每小時(shí)產(chǎn)能提升5倍。”楊波指著圖紙介紹,。而胡珊的愿景更為浪漫——她特聘了武大動(dòng)畫學(xué)院團(tuán)隊(duì),，計(jì)劃將《山海經(jīng)》神獸化作系列糖果，讓全球孩子通過(guò)味蕾感知東方文化,。

他們的辦公室掛著特殊的裝飾：用各國(guó)（地區(qū)）糖紙拼成的地圖,。每新增一個(gè)出口國(guó)或地區(qū)，楊波就會(huì)貼上一顆星星,。

此刻,，地圖上的星光已照亮五大洲，而屬于中國(guó)糖果的故事,，正在流水線的轉(zhuǎn)動(dòng)中續(xù)寫新章,。