三月春風(fēng)起,，荊楚大地披金甲,。在江漢平原與大洪山余脈的交會處，荊門百萬畝油菜花正以汪洋之勢綻放,，層層疊疊的金黃花浪中,，蜂蝶翻飛，游人如織,。

在這花香四溢,、春意盎然的美好時節(jié)，2025年湖北省油菜花節(jié)將于3月23日在荊門隆重開幕,。這片曾被南宋詩人楊萬里描繪為“飛入菜花無處尋”的土地,，如今正以科技賦能,、產(chǎn)業(yè)升級的嶄新姿態(tài),，書寫著“中國油菜看荊門”的傳奇,。

陽春三月，萬物復(fù)蘇,，處處生機(jī)勃勃,。油菜花憑借規(guī)模大數(shù)量多的優(yōu)勢，將荊楚大地染成金黃,。

荊門油菜花田 朱舜 攝 

位于湖北中部的荊門,，氣候適宜，資源稟賦優(yōu)越,，用農(nóng)民的話說,，最適合種油菜！

解放初期至20世紀(jì)70年代,，荊門油菜種植面積不到耕地總面積的30％,。20世紀(jì)70年代末80年代初，推廣甘藍(lán)型油菜后,，荊門才開始組織農(nóng)民大規(guī)模進(jìn)行油菜生產(chǎn)種植,；90年代初，荊門率先在全省推廣傅廷棟院士團(tuán)隊和中油所專家團(tuán)隊培育的雙低油菜品種,，產(chǎn)量高,、品質(zhì)好的雙低油菜獲得農(nóng)民的青睞。

傅廷棟對荊門的油菜新品種試驗示范工作給予高度評價,。他說,，荊門就是推廣雙低雜交油菜的“井岡山”！雖然油菜品質(zhì)在不斷提升,，但荊門并沒有停下對更好油菜品種追逐的步伐,。

2014年，荊門瞄上了油酸含量更高的高油酸油菜品種,。這一年,，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)國家油菜工程技術(shù)研究中心與荊門民峰油脂有限責(zé)任公司簽訂了高油酸油菜轉(zhuǎn)讓與聯(lián)合開發(fā)協(xié)議書。隨后,，市農(nóng)技推廣中心與民峰油脂公司聯(lián)合在掇刀區(qū)團(tuán)林鋪鎮(zhèn)洪橋村建立了高油酸優(yōu)質(zhì)油菜試驗示范基地,。

十年磨一劍，荊門的高油酸油菜種植面積從最初試驗種植的幾畝,，發(fā)展成現(xiàn)有種植面積50萬畝,，居全國首位。

“種植高油酸油菜,，政府給予相應(yīng)的補(bǔ)貼,，我將種植規(guī)模從最初的400畝擴(kuò)大到了1200畝,。”沙洋縣曾集鎮(zhèn)萬里村種植大戶付曉軍說，高油酸油菜籽與普通油菜籽相比,，出油率更高,、品質(zhì)更優(yōu)、銷售價格也更高,。“去年,，高油酸油菜收成很不錯，菜籽每公斤6.26元,，種植一畝高油酸油菜比普通油菜多增收近200元,。”

荊門油菜花田 朱舜 攝 

從“雙高”到“雙低”，再到“雙低+高油酸”,，勇于探索的荊門人,，從未放松腳步。

如今,，我市油菜種植面積達(dá)231.38萬畝,，分別占全國、全省油菜種植面積的2.3%,、12.0%,，在全省位居第3位。

湖北荊品油脂有限公司 資料圖

作為油菜種植大市,，早在2019年,，荊門就成立了全國唯一一家高油酸油菜“育—繁—推”一體化種業(yè)公司——湖北農(nóng)谷種業(yè)有限公司。現(xiàn)在,，公司每年可繁育并銷售高油酸油菜種子30余萬公斤,，能夠滿足我市及全省高油酸油菜種植用種需求。

“一粒籽”撬動“一條鏈”,。優(yōu)質(zhì)的油菜籽促進(jìn)了油脂加工業(yè)的發(fā)展,，經(jīng)過多年培育，荊門現(xiàn)有中糧祥瑞,、民峰油脂,、荊品油脂、環(huán)星油脂,、羅師傅糧油,、泓瀚科技、功健科技,、千里香等規(guī)上油脂收購加工企業(yè)8家,，中糧祥瑞、民峰油脂為國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，全市油菜籽年加工能力達(dá)到200萬噸,，位居全省第1位,。

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品牌是產(chǎn)業(yè)競爭力的靈魂。荊門現(xiàn)有“荊楚花”“農(nóng)谷壹號”“荊喜”“荊星”“三月花”“荊花”等多個優(yōu)質(zhì)菜籽油品牌,。圍繞打造“全國高油酸油菜第一品牌”的發(fā)展目標(biāo),，荊門依托“荊品名門”品牌、京東沙洋特色館及抖音,、騰訊視頻等線上網(wǎng)絡(luò)直播平臺,，全方位推廣“農(nóng)谷壹號”“荊花”高油酸菜籽油。2023年,，“農(nóng)谷壹號”和“荊花”兩款高油酸菜籽油獲得“荊楚好糧油”省級區(qū)域公用品牌推薦產(chǎn)品；“農(nóng)谷壹號”高油酸菜籽油在第十九屆中國國際糧油展獲得產(chǎn)品金獎,。

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2023年,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財政廳同意將荊門高油酸油菜作為湖北特色菜籽油品牌,，納入省級“湖北菜籽油 荊門高油酸”的區(qū)域公用品牌進(jìn)行統(tǒng)一宣傳推介,。如今，“荊門高油酸菜籽油”區(qū)域公用品牌,，經(jīng)湖北省品牌促進(jìn)會認(rèn)定品牌價值達(dá)127.55億元,。

油菜只能榨油？不,，荊門依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué),、中油所等科研院校技術(shù)支撐，充分挖掘油菜在油用,、花用,、蜜用、菜用等方面的潛在價值,，把油菜產(chǎn)業(yè)打造為真正的富民產(chǎn)業(yè),。

“近年來，中國工程院院士傅廷棟團(tuán)隊,，為了讓農(nóng)民增產(chǎn)增收,，想方設(shè)法培育出了板藍(lán)根油菜，食用價值極高,，市場前景十分可觀,。”沙洋縣綠悠緣家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人任飛林說。

2023年,，任飛林用5畝地試種板藍(lán)根油菜,，由于口感好，十分暢銷，收益較種植普通農(nóng)作物翻了幾番,。

除菜籽油,、花蜜產(chǎn)品外，荊門還開發(fā)出油菜薹醬菜,、油菜汁,、油菜花茶、油菜花粉等十余款衍生產(chǎn)品,。

當(dāng)然,，在荊門，油菜被用的最好的還屬花用,。從2008年起,，荊門連續(xù)舉辦油菜花旅游節(jié)。普通的油料作物華麗變身為最美油菜花海,，讓人流匯聚于荊門,，荊門的知名度和美譽(yù)度得到了提升。

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近年來,，荊門相繼新增沙洋江漢運(yùn)河油菜花帶,、鐘祥石牌萬畝油菜花海、京山永興觀音巖油菜花海等油菜花觀花景點(diǎn),，通過農(nóng)文旅融合,，帶動當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售。

每年的油菜花節(jié),，也是一次油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的盛會,，全國知名農(nóng)業(yè)和油菜專家云集，共同研討推進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,；是一次招商引資的盛會,，荊門以花為媒，開展農(nóng)業(yè)招商引資,，中糧集團(tuán),、南方黑芝麻、牧原公司等一批知名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)相繼落戶荊門,。

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以花為信,，以油興業(yè)，荊門將持續(xù)擦亮“高油酸”金字招牌,，讓“荊門油香”飄向全國,，為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動能，繪就“花開荊楚,、富民強(qiáng)市”的壯美新篇,！