本網(wǎng)訊（周晗）5月18日，廟前鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極響應(yīng)《湖北省餐飲質(zhì)量安全提升行動實(shí)施方案》,，組織轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人,，食品安全管理、加工操作等餐飲服務(wù)從業(yè)人員觀看直播課程學(xué)習(xí),，落實(shí)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全管理工作,。

此次培訓(xùn)，工作人員圍繞餐飲政策解讀,、餐飲實(shí)操指引,、餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等內(nèi)容進(jìn)行授課，細(xì)致講解了疫情防控,、采購庫管,、衛(wèi)生保潔等多個(gè)方面的內(nèi)容。進(jìn)一步提高餐飲從業(yè)人員食品安全水平,，明確食品安全主體責(zé)任,，為食品安全管理打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

下一步,，廟前鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)組織督促餐飲從業(yè)人員參與食品安全培訓(xùn),，跟進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)度、加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo),，進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)水平,，保障廣大消費(fèi)者飲食安全。