本網(wǎng)訊（楊璐、許奧）近日,，宜昌福美園食品有限公司二期淡水魚加工項目正式投產(chǎn),，生產(chǎn)車間內(nèi)一片熱火朝天,，企業(yè)開足馬力,爭分奪秒趕訂單，奔跑沖刺實現(xiàn)“開門紅”。

在福美園淡水魚生產(chǎn)加工車間，智能化設備正在全速運轉,，一條魚很快被分割成魚片、魚排,、魚塊等多個部分包裝出售,，在家只需要簡單的加工就可以成為美味佳肴。

生產(chǎn)車間內(nèi),，“全副武裝”的工人正與自動化流水線默契配合,，宰殺、開背,、沖洗等幾道加工環(huán)節(jié)下來,，一條條鮮魚便成為了魚塊,、魚頭,、魚糜等多種產(chǎn)品。下一站,，這些鮮美可口的“當陽味道”將銷往全國,。

除了基礎產(chǎn)品外，該項目還生產(chǎn)部分魚類預制菜,。在魚頭加工車間,，加工腌制過的剁椒魚頭散發(fā)出陣陣香味。這些加工過的菜品將穿過“速凍隧道”,，牢牢鎖住鮮味,，變成獨具風味的美食。

據(jù)介紹,， 該項目生產(chǎn)車間占地面積14000平方米,，共建設智能化生產(chǎn)線3條，淡水魚每日加工能力可達150噸,。

福美園負責人王軍告訴記者,，本地淡水魚資源非常豐富，有精養(yǎng)魚池8萬畝,、126座天然水庫,，“我們產(chǎn)品的資源優(yōu)勢非常強，新車間的建成對公司淡水魚產(chǎn)品在市場的競爭力會有很大的提升,。”

該項目的建成,，將為我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做強深加工,，延長產(chǎn)業(yè)鏈起到示范帶動作用，進一步拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值增效空間,，拓寬農(nóng)民增收致富渠道,，助力鄉(xiāng)村全面振興。