本網(wǎng)訊（楊璐）6月28日,，市職教中心食堂炊事員技能大賽決賽拉開帷幕,。

大賽設(shè)置有白案,、刀工,、紅案,、刷卡比賽等環(huán)節(jié),，參賽選手根據(jù)自己參賽的項(xiàng)目有條不紊的進(jìn)行規(guī)范操作,。在紅案環(huán)節(jié)中,，各位選手各顯身手,，切,、炒、裝盤,，整套動(dòng)作一氣呵成,，9盤色、香,、味皆優(yōu)的特色菜依次出場,，評(píng)委們迅速進(jìn)入品評(píng)狀態(tài)。參賽選手們個(gè)個(gè)身手不凡,、毫不示弱,，給我們呈現(xiàn)了一場精彩的比賽。賽后,，評(píng)委們根據(jù)參賽選手們的表現(xiàn)依次打分,，并對(duì)選手們的優(yōu)缺點(diǎn)作出了點(diǎn)評(píng)。希望所有從業(yè)人員能立足本職,，服務(wù)師生,，再接再厲，更上一層樓,！

通過此次競賽,，不僅提高了學(xué)校食堂從業(yè)人員的從業(yè)技能水平，還增強(qiáng)了食堂全體從業(yè)人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,、互幫互助的凝聚力,。